Marzipan Stollen
Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 412 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 18,5 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 55,0 g | 21 % |
| dont sucres | 27,4 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 3,4 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de froment, raisins secs 23 %, graisse végétale, sucre, dextrose, amandes 4 %, levure, écorce d'orange confite 1.5 % (sirop de glucose et fructose, écorce d'orange, sucre), écorce de citron confite 1,5 % (sirop de glucose et fructose, écorce de citron, sucre, écorce de cédrat), humectant: sorbitol; sirop de sucre inverti, sel, arôme naturel, noisettes 0.1 %, lait entier en poudre, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras; épaississants: gomme guar; poudre d'œuf entier.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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