Hot Dog Sauce American Style, Develey
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Hot Dog Sauce American Style

de Develey · 250ml
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
206 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
19,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4006824007207
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs2 : E14XX, E415
AllergènesMoutarde
LabelsVégétarien, Sans gluten, Union Végétarienne Européenne
4006824007207

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie206 kcal10 %
Matières grasses11,2 g16 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides21,8 g8 %
dont sucres19,5 g22 %
Protéines1,0 g2 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

30% Senf mittelscharf¹ (Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig?, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Karamellzuckersirup), Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig², Rapsöl, modifizierte Stärke, Apfelsaftkonzentrat, Mangopüree, Speisesalz, Gewürze, Karamellzuckersirup, färbende Pflanzenkonzentrate (Saflor, Zitrone), Verdickungsmittel (Xanthan), natürliches Aroma. ("Develey mittelscharfer Senf, für AT: Weingeistessig/für CH: Tafelessig)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres19,5 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 0,80 g
Sel2,2 g · médiane 1,6 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,31kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces moutarde » : 2,31 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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