Biscuits épeautre châtaigne éclats amande, Sommer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · France

Biscuits épeautre châtaigne éclats amande

de Sommer · 150g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
497 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4006182005631
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs1 : E500
AllergènesGluten, Fruits à coqueTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsVégétarien, Bio, Bio européen
4006182005631

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie497 kcal25 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine d'épeautre* (38%), huile de palme *, sucre de betterave*, farine de châtaigne* (13 %), amandes (8%), sel marin, vanille*, poudre à lever : carbonates d'ammonium.

Allergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameVégétarienBioBio européenAgriculture non UEVégétalienAgriculture UEAgriculture UE/Non UE
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 341 produits « biscuits secs » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 24,9 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 4,7 g
Sel0,13 g · médiane 0,55 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits secs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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