Schwarzwälder schinken

de Abraham · 350 g

France

Green-ScoreF

234 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

1,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4002039750051

Préfixe GS1400 · GS1 Germany

Additifs2 : E250, E252

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsMédaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture, IGP, Médaille d'or 2016 de la Société Allemande d'Agriculture

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

trakt, Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Tannen - holzrauch.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Médaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture IGPMédaille d'or 2016 de la Société Allemande d'Agriculture

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Position parmi 127 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,0 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés5,2 g · médiane 5,6 g

Sel5,0 g · médiane 4,9 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

13,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons crus fumés » : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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