Louis, Bouvard Biscuitiers
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Louis

de Bouvard Biscuitiers
France
NOVA4
499 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
39,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4001518110492
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs4 : E322, E450, E500…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
4001518110492

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie499 kcal25 %
Matières grasses22,7 g32 %
dont acides gras saturés13,9 g69 %
Glucides66,0 g25 %
dont sucres39,3 g44 %
Protéines6,5 g13 %
Sel0,45 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat au lait 38,4% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, lactose, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant: lécithines, arôme naturel de vanille), farine de blé, sucre, chocolat blanc 9,6% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), beurre concentré 6,4%, poudre de lait entier, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates), sel, arôme naturel. Peut contenir des traces de soja, fruits a coque, oeufs et graines de sésame.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.