Kloßteig, Nürnberger Kloßteig
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Kloßteig

de Nürnberger Kloßteig · 750 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
104 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4001163100701
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs3 : E202, E223, E330
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten
4001163100701

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie104 kcal5 %
Matières grasses0,10 g0 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines1,8 g4 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Speisekartoffeln* 78%, Kartoffelstärke, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit. aus dem Programm ,,Geprüfte Qualität - Bayern"- www.gq-bayern.de

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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