Raspelstix meerrettich mit raspelnwürzig-scharf, Schamel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Raifort râpé · France

Raspelstix meerrettich mit raspelnwürzig-scharf

de Schamel · 145g
FranceAllemagne
NOVA4
190 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
8,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4000515902819
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs3 : E223, E330, E415
AllergènesŒufs, Lait, Moutarde
4000515902819

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie190 kcal10 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres8,8 g10 %
Protéines1,8 g4 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Meerrettich, Wasser, Rapsöl, Branntweinesig, Zucker, Eigelb, Molkenerzeugnis, Stärke, Salz, Stabilisator: Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit; natürliches Aroma

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

0,74kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Raifort râpé » : 0,74 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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