Original Ammerländer Mockturtle, Schinken Diers
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes · France

Original Ammerländer Mockturtle

de Schinken Diers · 800 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
121 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4000503413006
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs1 : E14XX
AllergènesCéleri, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Soja
LabelsFSC Mix
4000503413006

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie121 kcal6 %
Matières grasses6,2 g9 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides6,5 g3 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines9,6 g19 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Trinkwasser, 13 % Fleischklößchen (Rindfleisch - z.T. feinzerkleinert, Wasser, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze), 9% Schweinefleisch, 9 % Rindfleisch, 6% Schweineherzen, Weizenmehl, Rapsöl, 2,6 % Champignons, Würze, Gewürze (mit Sellerie, Senf) modifizierte Stärke, Speisesalz, Zucker, Aroma (enthält Weizen, Sellerie), Milcheiweiß (enthält Milchzucker), Karamellzuckersirup, Rindfleischextrakt, Weinextrakt. Kann Spuren von Soja enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 381 produits « soupes » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 0,50 g
Sel1,8 g · médiane 0,70 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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