Selection, Ritter Sport
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Assortiments de chocolats · France

Selection

de Ritter Sport · 1000 g e (10 * 100 g)
FranceDanemarkEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
536 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
51,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4000417592705
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs3 : E322, E420, E420ii
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Arachides
4000417592705

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie536 kcal27 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres51,0 g57 %
Protéines6,3 g13 %
Sel0,17 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactose, noisettes (hachées) (3 %), pâte de noisette (2%), graisse végétale (noix de coco), crème en poudre, lait écrémé en poudre, amandes moulues) (1,5 %), raisins, maïs, matière grasse butyrique, farine de blé, sirop de glucose, stabilisé (sirop de sorbitol), sirop de sucre inverti, émulsifiant (lécithines (soja) riz, beurre, extrait de blé, vanille) , sirop de glucose-fructose, malt d'orge, menthe poivrée, lactosérum en poudre, humectant (invertose).

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 128 produits « assortiments de chocolats » vendus en France
Sucres51,0 g · médiane 44,0 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 21,0 g
Sel0,17 g · médiane 0,14 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Assortiments de chocolats » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
DanemarkFranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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