Bruschetta tomato & mozzarella, Kramballs
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bruschetta tomato & mozzarella

de Kramballs · 70g
FranceBulgarieAllemagneGrèce+ 1 pays
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
441 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3800200450974
Préfixe GS1380 · GS1 Bulgaria
Additifs4 : E330, E339, E341…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Arachides, Soja
LabelsNouvelle recette
3800200450974

Le préfixe 380 a été attribué par GS1 Bulgaria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie441 kcal22 %
Matières grasses11,7 g17 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides68,1 g26 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires3,4 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel2,8 g47 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

wheat flour, sunflower oil, seasoning tomatoes with mozzarella 7% [maltodextrin, sugar, salt, onion powder, melted cheese, garlic powder, tomato powder 4%, natural flavors, acid regulators (citric acid, calcium phosphate, sodium phosphate), mozzarella powder 0,5%, antioxidant (rosemary extract)], salt, yeast, antioxidant (rosemary extract), may contain traces of soy and peanuts,

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaNouvelle recette
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 5 pays
BulgarieFranceAllemagneGrèceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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