Baos Effiloché de poulet, Monsieur BAO
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Banh Bao (Pain brioché farci) · France

Baos Effiloché de poulet

de Monsieur BAO · 210 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
123 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
7,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3770028524082
Préfixe GS1377 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Graines de sésame, Soja
3770028524082

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie123 kcal6 %
Matières grasses2,7 g4 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides18,0 g7 %
dont sucres7,7 g9 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines6,6 g13 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pâte( farine de blé (gluten), eau, sucre, huile de tournesol, levures), farce (poulet 20.73%, champignons de Paris 7.60%, oignons, sauce soja 2.25% (eau, graines de soja, blé, sel), ail, citronnelle, miel, cumin, huile de sésame, poivre).

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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