Crème de champignon, Sauces Papillon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces aux champignons · France

Crème de champignon

de Sauces Papillon · 260 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
171 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3770026895016
Préfixe GS1377 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait, Fruits à coque
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
3770026895016

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie171 kcal9 %
Matières grasses11,7 g17 %
dont acides gras saturés6,8 g34 %
Glucides9,2 g4 %
dont sucres3,0 g3 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CHAMPIGNON DE PARIS 37,5%, CREME FRAICHE ENTIÈRE* 28,5%, ECHALOTE* 9,9%, RICOTTA 7,7%, FOURME D'AMBERT* 6,4%, CHATAIGNES* 6,4%, VINAIGRE DE CIDRE* 1,5%, HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1,3%, SEL et POIVRE*

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « sauces aux champignons » vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés6,8 g · médiane 3,0 g
Sel1,0 g · médiane 0,95 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces aux champignons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,13kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces aux champignons » : 4,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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