Les croustilles de Serge, chez ce cher serge
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Les croustilles de Serge

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
432 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
4,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3770006856273
Préfixe GS1377 · GS1 France
Additifs2 : E503, E503ii
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsCommerce équitable, Végétarien, Bio
3770006856273

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie432 kcal22 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides61,0 g23 %
dont sucres4,8 g5 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé T65*, matière grasse végétale* (huile de coprah*, huile de tournesol*), flocons d'avoine*, sirop de riz déshydraté*, poivron rouge* 3%, sucre de canne issu du commerce équitable*, poudre à lever (bicarbonate d'ammonium), sel fin de Guérande, piment d'Espelette* 0,3%

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameCommerce équitableVégétarienBioBio européenSans arômes artificielsSans conservateursVégétalienFabriqué en France
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres4,8 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 5,8 g
Sel2,2 g · médiane 0,52 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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