Filet de Bar Chorizo Doux, L Atelier Bernard Marot
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés au poisson · France

Filet de Bar Chorizo Doux

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
200 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3770004388851
Préfixe GS1377 · GS1 France
Additifs3 : E250, E300, E415
AllergènesLait
3770004388851

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie200 kcal10 %
Matières grasses14,2 g20 %
dont acides gras saturés7,3 g37 %
Glucides2,1 g1 %
dont sucres1,6 g2 %
Protéines13,4 g27 %
Sel1,7 g29 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filets de bar 55 %, crème fraîche, chorizo 12% (viande de porc, épices et plantes aromatiques, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes natures antioxydant: E300, conservateur: E250), huile de colza, sel de Guérande 1.3%, aromates, persil, sucre, épaississant : gomme xanthane.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 207 produits « plats préparés au poisson » vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés7,3 g · médiane 1,9 g
Sel1,7 g · médiane 0,84 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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