Cappelletti jambon cru
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 307 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 9,2 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 42,0 g | 16 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Semoule de blé dur, œufs 17,6% (Origine: UE), jambon cru 14% (porc, sel, conservateur: E252, Origine : UE), viande de bœuf et porc (porc, bœuf, sel, farine de blé, arôme naturel, conservateur : E250, antioxydants: E301), mortadelle (viande de porc, tripes de porc, sel, arômes naturels, sucre (saccharose, dextrose), épices, antioxydant : E300, conservateur: E250), lactosérum en poudre, chapelure (farine de blé tendre « type 0 », sel, levure), fromage Grana Padano (lait, sel, présure, conservateur: lysozyme d'œuf), arôme, sel, épices
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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