Sablés fourrés framboise, Maison Guss
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits fourrés · France

Sablés fourrés framboise

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
483 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760404680129
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E440
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3760404680129

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie483 kcal24 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides60,0 g23 %
dont sucres33,0 g37 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Biscuit 58% - Farine de blé, beurre, sucre, oeuf, lait, sucre de canne, poudre à lever, sel, arôme vanille. Insert framboise 42% - sirop de glucose, purée de framboise, framboise, fibre de racine de chicorée, purée de concentrée de framboise, eau, pectine, concentrée de carotte pourpre, extrait de baies de sorbier, correcteur d’acidité, jus de citron concentré, arôme naturel.

  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 522 produits « biscuits fourrés » vendus en France
Sucres33,0 g · médiane 32,0 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 8,3 g
Sel0,70 g · médiane 0,50 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits fourrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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