Baguette poulet Bânh Mì
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 256 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 9,3 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 33,0 g | 13 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain baquette 58% (farine de BLÉ, eau, sel, levure, gluten de BLÉ, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), poulet 13% (poulet (origine france, label nouvelle agriculture), assaisonnement (huile de tournesol, oignon, ail, curry (ail, piment rouge séché, citronnelle, échalote, sel, galanga, pâte de CREVETTE (CREVETTE, sel), zeste de citron vert kaffir, poivre), combava, curcuma, citronelle), sucre, sel), mayonnaise pimentée (mayonnaise (huile de tournesol, jaune d'OEUF, assaisonnement (à base de riz (riz, vinaigre, sel), sucre, vinaigre de riz (eau, riz), sel), fécule de manioc), sauce de POISSON (extrait d'ANCHOIS, eau, sel, sucre de canne), sauce SOJA (eau, sel, SOJA, BLÉ, alcool), ail, epices), carotte, concombre, radis au vinaigre (radis (radis daikon), assaisonnement (à base de riz (riz, vinaigre, sel), sucre, vinaigre de riz (eau, riz), sel), curcuma), coriandre
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au poulet » : 3,08 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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