Bœuf bourguignon, fusilloni
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 180 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 3,5 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 0,58 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pate 47% (pate fusilloni (semoule de BLÉ dur, eau), huile de tournesol), sauce 29% (vin rouge (SULFITES), eau, jus de veau (fécules, sel, sucre, extrait de levure, farine de BLÉ, arômes, viande de veau 3, maltodextrine, oignon, tomate, huile de tournesol, extrait de chicorée, colorant (caramel ordinaire), jus de cuisson de viande de bœuf, épaississant (gomme guar), ail, extrait de vin blanc, antioxydant (extraits de romarin)), oignon, échalote, ail, huile de tournesol, poivre blanc), boeuf 18% (viande de boeuf (origine france), huile de tournesol, poivre blanc, sel), carotte, ciboulette Allergènes : Gluten, Sulfites. Peut contenir des traces de lait, poissons, soja, graines de sésame, arachides, oeufs, moutarde et fruits à coques
- E150aCaramel E150aColorant
- E392Extrait de romarin
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bœufs bourguignons avec accompagnements » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bœufs bourguignons » : 25,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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