Petits-beurre bio, La Fourche
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuit sec nature · France

Petits-beurre bio

de La Fourche · 0,15 kg · propriétaire de la marque : La Fourche
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
452 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760324842829
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E500, E503
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio
3760324842829

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie452 kcal23 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés9,5 g48 %
Glucides74,0 g28 %
dont sucres20,0 g22 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines6,4 g13 %
Sel0,97 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ 57%, sucre*, BEURRE* 15,5%, amidon de BLÉ*, noix de coco*, poudre de LAIT écrémé*, sel marin, arôme naturel de vanille, poudres à lever : carbonates de sodium – carbonates d'ammonium, ŒUFS en poudre*. *Produits issus de l'Agriculture Biologique.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBio
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

La Fourche

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « biscuit sec nature » vendus en France
Sucres20,0 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés9,5 g · médiane 2,1 g
Sel0,97 g · médiane 0,63 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuit sec nature » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuit sec nature » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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