Haché Végétal et Gourmand
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 3,4 g | 1 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 5,3 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 0,59 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, protéines texturées de pois (protéines de pois (12%), extrait de pois), huile de tournesol, isolat de protéines de pois (2%), correcteurs d'acidité: vinaigre tamponné, acide citrique, fibre de bambou, stabilisant : méthylcellulose, concentré de jus de betterave, extrait de malt d'orge, amidon de pomme de terre, fibre de pomme de terre, maltodextrine, arômes naturels, sel, Ce produit peut contenir des traces de: céréales contenant du gluten, lait et soja, Spécialité végétale à base de protéines de pois,
- E267Vinaigre tamponné
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 28 octobre 2026 | 3,76 € | Laxou |
| 3 octobre 2026 | 4,25 € | Paris |
| 24 septembre 2026 | 3,99 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 23 septembre 2026 | 3,79 € | Lyon |
| 23 septembre 2026 | 4,17 € | Lyon |
| 20 septembre 2026 | 3,69 € | Fougères |
| 14 septembre 2026 | 3,91 € | Jarville-la-Malgrange |
| 8 septembre 2026 | 4,44 € | Lyon |
| 4 septembre 2026 | 3,99 € | Saint-Max |
| 24 août 2026 | 3,99 € | Saint-Max |
| 23 août 2026 | 4,46 € | Lyon |
| 22 mai 2026 | 3,79 € | Vannes |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé » : 1,91 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.