Cacao et ses éclats de fèves caramélisés, La Fabrique Givrée
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sorbet en bac · France

Cacao et ses éclats de fèves caramélisés

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
155 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760280993283
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E412
AllergènesNon renseigné dans la source
3760280993283

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie155 kcal8 %
Matières grasses3,4 g5 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides29,0 g11 %
dont sucres24,0 g27 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, sucre, cacao en poudre 7,8%, sirop de glucose en poudre, éclats de fève de cacao caramélisés 4,3% (fève de cacao 3%, sucre, fleur de sel), miel toutes fleurs d'Ardeche. Épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sorbet en bac » : 1,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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