Base pour bolo, L'Atelier V
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces végétariennes façon bolognese · France

Base pour bolo

de L'Atelier V · 200 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
197 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760253461696
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Bio européen, Agriculture non UE
3760253461696

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie197 kcal10 %
Matières grasses9,7 g14 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres4,0 g4 %
Fibres alimentaires7,6 g—
Protéines7,2 g14 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pois chiche 68 %, concentré de tomate 13 %, huile de tournesol, tomate séchée 5,4 %, basilic 3,6 %, ail, sel, citron confit (citron, sel), romarin 0,09 %, thym 0,09 %, origan, sarriette.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioBio européenAgriculture non UEAgriculture UEAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 29 produits « sauces végétariennes façon bolognese » vendus en France
Sucres4,0 g · médiane 4,5 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,40 g
Sel1,0 g · médiane 1,0 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces végétariennes façon bolognese » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces végétariennes façon bolognese » : 1,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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