Mayo

de Nature&moi · 240 g

France

Green-ScoreD

304 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

1,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760249762042

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs4 : E14XX, E160a, E202…

AllergènesMoutarde

LabelsVégétarien, Végétalien

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	304 kcal	15 %
Matières grasses	30,0 g	43 %
dont acides gras saturés	2,4 g	12 %
Glucides	8,0 g	3 %
dont sucres	1,3 g	1 %
Protéines	1,0 g	2 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza, amidon modifié, sel, tara (graine de Caesalpinia), graines de moutarde, arôme, vinaigre, sucre, colorant : β-carotène, acidifiant: acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium, disulfite de potassium.

Allergène : Moutarde Végétarien Végétalien

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,3 g · médiane 4,2 g

Acides gras saturés2,4 g · médiane 0,40 g

Sel1,5 g · médiane 1,6 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 septembre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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