Fondant de canard aux tomates confites, Chez Morille
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Fondant de canard aux tomates confites

de Chez Morille · 90g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
139 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760248020112
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E282, E300, E471
AllergènesCéleri, Œufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Soja
3760248020112

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie139 kcal7 %
Matières grasses7,2 g10 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides10,0 g4 %
dont sucres3,1 g3 %
Protéines8,3 g17 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de canard (28%), oignons, oeufs, tomates confites 9% (tomates mi séchées, huile tournesol, sel, herbes aromatiques), bouillon de canard (eau, canard, poireau, céleri, carotte, oignon, épices et plantes aromatiques), pain de mie (farine de blé, eau, huile de colza, dextrose, levure, sel, sucre, arôme, farine de fèves, gluten de blé, conservateur: propionate de calcium, émulsifiant: mono et diglycérides d'acide gras, vinaigre, antioxydant, acide ascorbique), échalotes, sel, amidon de maïs, épices et plantes aromatiques.

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Soja
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 118 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 5,3 g
Sel1,3 g · médiane 0,87 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.