Spritz sablé alsacien
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sprits · France

Spritz sablé alsacien

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
457 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760246020480
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E412
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque
LabelsCommerce équitable, Peu ou pas de sel, Sans gluten
3760246020480

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie457 kcal23 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides46,0 g18 %
dont sucres28,0 g31 %
Protéines5,0 g10 %
Sel0,03 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat noir sans lécithine* issu du commerce équitable (sucre de canne Cristallino*, masse de cacao*, beurre de cacao*), beurre*, sucre de canne*, pomme de terre*, amidon de maïs*, farine de riz*, poudre d'amande*, œuf*, kirsch d'Alsace*, farine de guar* *issus de l'agriculture biologique

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 68 produits « biscuits sprits » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 23,7 g
Acides gras saturés15,0 g · médiane 16,0 g
Sel0,03 g · médiane 0,50 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sprits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.