Cake au citron sans gluten
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 428 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45 % |
| Glucides | 33,0 g | 13 % |
| dont sucres | 33,0 g | 37 % |
| Fibres alimentaires | 0,29 g | — |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 0,42 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Œuf*, sucre de canne*, farine de riz complet*, huile de coco*, farine de millet*, sucre inverti*, poudre d'amande*, poudre à lever* (amidon de maïs, acidifiant : tartrate de potassium (de jus de raisin bio), agent levant : bicarbonate de sodium), épaississant : gomme de guar*, jus de citron* (0.18%), sel, huile essentielle de citron* (0.07%). "Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique. Allergènes : garanti sans gluten et sans lactose - contient œuf et fruits à coque.
- E336Tartrates de potassium
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.