Galette charentaise
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Galette charentaise

France
NOVA4
429 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760243782008
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E341, E450, E500
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3760243782008

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie429 kcal21 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides61,0 g23 %
dont sucres28,0 g31 %
Protéines7,1 g14 %
Sel0,59 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

INGREDIENTS Farine de froment (BLE), Sucre, OEUFS entiers, beurre concentré 13% (LAIT), sirop de sucre inverti, beurre 2% (LAIT), poudre à lever (diphosphates, phosphates de calcium, carbonates de sodium, amudon de BLE), angélique confite, sel, arôme naturel

  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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