France
Données
Salade de petit épeautre du Velay, Le Bistro TGV InOui HappyVore
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Entrées froides · France

Salade de petit épeautre du Velay

de Le Bistro TGV InOui HappyVore · 280 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
213 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760242139353
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E222, E224, E267…
AllergènesGluten, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lupin, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame
3760242139353

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie213 kcal11 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides17,3 g7 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires2,6 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Petit ÉPEAUTRE 48 % (GLUTEN de BLÉ), allumettes végétales 11 % (eau, concentré de protéines de SOJA [17 %], arômes naturels, huile de tournesol, sel, vinaigre tamponné, concentré de patate douce, poudre d'acérola, sel fumé [0,12 %]), huile de tournesol et d'olive 11 % (huile de tournesol raffinée [80%], huile d'olive vierge extra [20%]), carottes 10 %, asperges vertes 6 %, MOUTARDE de Dijon 6% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acide citrique, DISULFITE DE POTASSIUM), oignons cebettes, vinaigre de vin rouge (vinaigre de vin rouge, SULFITE ACIDE DE SODIUM), sel, miel, poivre, persil. ALLERGÈNES : GLUTEN, MOUTARDE, SULFITES ET SOJA. Traces possibles de céleri, crustacés, fruits à coque, lait, lupin, mollusques, œuf, poisson et sésame.

Allergène : GlutenAllergène : MoutardeAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E267Vinaigre tamponné
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « entrées froides » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 2,7 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 1,7 g
Sel1,3 g · médiane 1,1 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Entrées froides » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.