
Caviar d’aubergines
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 128 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 11,6 g | 4 % |
| dont sucres | 5,1 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 0,90 g | 2 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergines (65%) oignons*, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, purée de tomates huile d'olive vierge extra, sucre de canne, flocons de pomme de terre (pomme de terre*, extrait de romarin), sel marin, ail*, correcteur d'acidité, bicarbonate de soude, poivre*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique
- E392Extrait de romarin
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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