Sushi, Intermarché
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sushis · France

Sushi

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
176 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
3,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760232050019
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E338
AllergènesPoisson, Gluten, Soja
3760232050019

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie176 kcal9 %
Matières grasses3,7 g5 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides26,2 g10 %
dont sucres3,9 g4 %
Protéines3,9 g8 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz vinaigré (riz, vinaigre de riz (alcool, riz, foulage de sake et sel), sucre, de tournesol, sel, citron, mirin (sirop de glucose eau extrait de riz fermenté (eau, riz, alcool, sel et acide citrique) saccharose, vinaigre, acide phosphorique, melasse de canne), SAUMON Huil (30%), algue de nori. Sauce de SOJA Ecosse (eau, GRAINE DE SOJA, BLE, sel, alcool (1%)

  • E338Acide orthophosphoriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « sushis » vendus en France
Sucres3,9 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,95 g
Sel1,0 g · médiane 1,1 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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