Tarama, Comptoir Du Caviar
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Taramas · France

Tarama

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
527 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760230862126
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E162
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Crustacés
3760230862126

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie527 kcal26 %
Matières grasses53,0 g76 %
dont acides gras saturés4,1 g20 %
Glucides8,1 g3 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines5,0 g10 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

INGREDIEINTS huile de colza, œufs de cabillaud cabillaud 25%, sel), eau, chapelure (farine de blé, eau, sel, concentré, colorant rouge de betterave, consen ateurE211 traces de crustacés.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : Crustacés
  • E162Rouge de betteraveColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 189 produits « taramas » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés4,1 g · médiane 4,0 g
Sel1,5 g · médiane 1,7 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Taramas » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Taramas » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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