Nouilles Teppanyaki Saumon, Wok Street
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats au saumon · France

Nouilles Teppanyaki Saumon

de Wok Street · 310 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
186 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
6,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760228712983
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E202, E270…
AllergènesPoisson, Gluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3760228712983

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie186 kcal9 %
Matières grasses7,7 g11 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres6,2 g7 %
Protéines6,0 g12 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles teppaniaki 71% (nouilles (farine de ble, amidon de tapioca, eau), sauce teppaniaki (sauce soja (eau, graines de soja, farine de blé (gluten), sel), sucre, eau, caramel (sucre, eau), amidon modifié, vinaigre, huile de sésame, concentré de tomate, acidifiant: acide lactique, épaississant gomme xanthane, oignon, ail, conservateur sorbate de potassium, arôme)). Légumes teppaniaki 19% (carotte, haricots plats, huile de tournesol, sauce teppaniaki (sauce soja (eau, graines de soja, farine de blé (gluten), sel), sucre, eau, caramel (sucre, eau), amidon modifié, vinaigre, huile de sésame, concentré de tomate, acidifiant : acide lactique, épaississant gomme xanthane, oignon, ail, conservateur sorbate de potassium, arôme), ail). Saumon teppaniaki 8,5% (saumon Atlantique. Sauce teppaniaki (sauce soja (eau, graines de soja, farine de blé (gluten), sel), sucre, eau, caramel (sucre, eau), amidon modifié, vinaigre, huile de sésame, concentré de tomate, acidifiant acide lactique, épaississant gomme xanthane, oignon, ail, conservateur: sorbate de potassium, arôme)), coriandre, Peut contenir des traces de gluten, crustacé, œuf, poisson, arachide, soja, lait, fruits à coques, sésame, sulfites, mollusque, moutarde

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 77 produits « plats au saumon » vendus en France
Sucres6,2 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,9 g
Sel1,9 g · médiane 0,71 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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