Coleslaw crudités mayonnaise, Croquez Bio - Etape Bio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Coleslaw · France

Coleslaw crudités mayonnaise

de Croquez Bio - Etape Bio
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
140 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
4,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760198782115
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E415
AllergènesŒufs, MoutardeTraces éventuelles : Œufs, Poisson, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3760198782115

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie140 kcal7 %
Matières grasses11,7 g17 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides7,2 g3 %
dont sucres4,7 g5 %
Protéines1,4 g3 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Choux' verts 40% carottes' 34%: oignons* rouges mayonnaise (huile végétale*, eau, jaune d’oeufs*, vinaigre, moutarde de Dijon, sel, gomme de Xanthane, farine de gua, arôme naturei de citron), moutarde* (Eau; granes de moutarde. vinaigre de Cidre*, sel), sucre, sel. Peut contenir des traces de poissons, soja, sesame, fruits à coque, lait, œufs et sulfites.

Allergène : ŒufsAllergène : MoutardeTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01Fabriqué en FranceAB Agriculture Biologique
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 134 produits « coleslaw » vendus en France
Sucres4,7 g · médiane 5,0 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 0,80 g
Sel0,30 g · médiane 0,80 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Coleslaw » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Coleslaw » : 1,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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