2 Cœurs Coulants au Citron, Labeyrie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteau au citron · France

2 Cœurs Coulants au Citron

de Labeyrie · 160 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
331 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
25,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760197634989
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E330
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Poisson, Fruits à coque, Soja
3760197634989

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie331 kcal17 %
Matières grasses17,1 g24 %
dont acides gras saturés10,2 g51 %
Glucides37,1 g14 %
dont sucres25,2 g28 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel0,14 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

œufs, sucre, beurre 15 %, farine de blé, purée de citron sucrée 7.8 %, jus de citron concentré, pulpe de citron jaune, acide citrique, eau, sucre, arôme naturel de citron 0.2%.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 35 produits « gâteau au citron » vendus en France
Sucres25,2 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés10,2 g · médiane 3,3 g
Sel0,14 g · médiane 0,50 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteau au citron » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,53kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteau au citron » : 2,53 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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