Labeyrie soufflé de foie gras de canard, Labeyrie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Labeyrie soufflé de foie gras de canard

France
NOVA4
191 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
5,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760197634088
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E250, E301…
AllergènesCéleri, Œufs, Lait, Moutarde
3760197634088

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie191 kcal10 %
Matières grasses13,6 g19 %
dont acides gras saturés6,1 g30 %
Glucides8,2 g3 %
dont sucres5,1 g6 %
Protéines8,9 g18 %
Sel0,58 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ole Gras de d, crus surgelés. nts : lait, eau, jaune d'œuf, bloc de foie gras de canard 10%* s de canard 88%, eau, sel, armagnac modifié (armagnac, sel, Slaturel), épices, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, nitrite de sodium), fromage emmental râpé, ateur ation déshydratée pour sauce (lactosérum, amidon modifié, lait en poudre, sel, épaississant : gomme xanthane, poivre noir, Ide), blanc d'œuf en poudre (blanc d'œuf, stabilisant : gomme vane, correcteur d'acidité : acide citrique, agent moussant : te de triéthg\eÒ, arôme naturel, mélange de baies (piment, poivre QPivre noir, poivre vert, coriandre), armagnac modifié gtédients et reprises gigues : ?céréates contenant du gtuten, céleri, moutarde. graines de

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.