Crème glacée caramel au beurre salé, Labeyrie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Crème glacée caramel au beurre salé

de Labeyrie · 550 ml / 357,5 g e
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
225 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
21,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760197633951
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E150a
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en France
3760197633951

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie225 kcal11 %
Matières grasses11,7 g17 %
dont acides gras saturés7,6 g38 %
Glucides26,3 g10 %
dont sucres21,3 g24 %
Protéines3,4 g7 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier pasteurisé, caramel au beurre salé au sel de Guérande 23 % (sirop de glucose, sucre, beurre 2,5 %, eau, crème, sel de Guérande 0,3 %), crème pasteurisée, lactose et protéines de lait, jaune d'œuf pasteurisé sucré (jaune d'œuf, sucre), dextrose, préparation stabilisante (amidon, fibres d'agrumes, sucre), colorant : caramel ordinaire.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E150aCaramel E150aColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 82 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres21,3 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés7,6 g · médiane 6,3 g
Sel0,50 g · médiane 0,32 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces au caramel » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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