Fresh legumes et assaisonnement, Mymaki
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sushis · France

Fresh legumes et assaisonnement

de Mymaki · 210 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
157 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760190932310
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E133, E330, E420
AllergènesGluten, Moutarde, Soja
LabelsVégétarien
3760190932310

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie157 kcal8 %
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides29,0 g11 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines2,3 g5 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sushis : riz cuit et assaisonné (eau, riz, vinaigre (eau, alcool, riz, extrait de saké, sel, sucre), tréhalose*, légumes 20% (avocat, concombre, salade, menthe, carotte, coriandre), galette de riz (riz 55%, tapioca, eau, sel). *le tréhalose est source de glucose. Sauce Soja : eau, graines de soja, blé, sel. Sauce Wasabi : poudre de raifort, sorbitol (E420), eau, huile végétale, sel, wasabi, moutarde, acide citrique (E330), extrait de moutarde, curcuma, colorant E133.

  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « sushis » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,95 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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