Gyoza de crevette, Sushi Story
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gyoza de crevette

de Sushi Story
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
197 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760185931830
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E1422, E14XX
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3760185931830

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie197 kcal10 %
Matières grasses5,8 g8 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides29,0 g11 %
dont sucres1,9 g2 %
Protéines7,1 g14 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Garniture 60% : crevette (penaeus vannamei) 46.36%, choux blanc, ciboulette, huile de colza, ciboule, huile de sésame, amidon modifié de tapioca, farina de blé, gingembre, oignon, sauce soja, sucre, ail, sel, légume en poudre, poivre en poudre. Pâte 40% : pâte de raviole gyoza (amidon de mais, farine de blé, farine de tapioca) 68.5 %, eau, huile de palme, huile de colza. Accompagnement : sauce teriyaki (sauce soja (eau, graine de soja, blé, sel), sucre, eau, épaississant E 1422, purée d'oignon, vinaigre, jus de pomme concentré, poudre d'ail, jus de citron vert concentré). Suceptible de contenir : moutarde, sulfite, oeuf, céleri, poisson, lait, mollusque.

  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 31 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 1,1 g
Sel1,1 g · médiane 1,1 g

57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.