Macarons, Biscuiterie de Bourgogne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Macarons

France
NOVA4
421 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
35,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760183294296
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E202, E415, E420
AllergènesLait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Soja
3760183294296

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie421 kcal21 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides42,0 g16 %
dont sucres35,0 g39 %
Protéines11,0 g22 %
Sel0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Poudre d'AMANDE 40,5 %, sucre, blancs d'EUF, éclats de caramel au BEURRE salé 7,8% [sucre, sirop de glucose, LAIT concentré sucré (LAIT entier, sucre), BEURRE salé (BEURRE, sel), eau], stabilisant : sorbitol, arôme caramel beurre salé, conservateur : sorbate de potassium, épaississant: gomme xanthane. Peut contenir des traces de BLE, NOISETTES, PISTACHES, SOJA.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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