Saumon, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saumon

France
NOVA4
178 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760171130261
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E330
Allergènes signalés dans les ingrédientsCéleriTraces éventuelles : Céleri
3760171130261

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie178 kcal9 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,10 g0 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel3,5 g58 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Courgettes 33 %, tomates pelées concassées au jus 24 % (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), aubergines 10 %, purée de tomates mi-réduite 10 %, poivrons rouges et verts 6,7 %, oignons 5 %, huile d'olive vierge extra 2 %, sucre, sel, amidon modifié de maïs, thym, ail en poudre, jus de citron concentré, correcteur d'acidité : acide citrique, poivre. Traces de céleri.

Allergène : CéleriTraces éventuelles : Céleri
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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