Délice d'anchoïade, Aix&Terra
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâte d'anchois · France

Délice d'anchoïade

de Aix&Terra · 100g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
237 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760158966708
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E222, E415
AllergènesŒufs, Poisson, Moutarde
LabelsFabriqué en France
3760158966708

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie237 kcal12 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides7,7 g3 %
dont sucres2,8 g3 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

anchois (37%), fenouil, pommes de terre, huile d'olive, mayonnaise bio (huile de tournesol, jaune d’oeuf, vinaigre, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : bisulfite de sodium), sucre, sel, poivre, épaississant: gomme de xanthane), capres, jus de citron, ail, persil

  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « pâte d'anchois » vendus en France
Sucres2,8 g · médiane 0,30 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 4,3 g
Sel2,4 g · médiane 5,5 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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