Cake aux cerises
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 349 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 12,3 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 54,4 g | 21 % |
| dont sucres | 32,5 g | 36 % |
| Protéines | 4,1 g | 8 % |
| Sel | 0,69 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fruits 36% (Cerise rouge 20% (bigarreaux sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium, anhydride sulfureux, colorant: E127), crise amarena 10% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium, anhydride sulfureux, colorant: E163ii), raisins secs 6%), farine de blé, œufs, beurre, sucre, lait, sirop de glucose stabilisant: sorbitol, rhum, poudres à lever: diphosphate et carbonate de sodium, conservateur: sorbate de potassium, sel, épaississant: gomme xanthane. Malgré le soin apporté au dénoyautage des cerises, le cake peu contenir un noyau.
- E127ÉrythrosineColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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