Mon gâteau de semoule, Yabon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts lactés au chocolat · France

Mon gâteau de semoule

de Yabon · 420 g e
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
143 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760128848843
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E415
AllergènesGluten, Lait
LabelsSans colorants, Sans conservateurs, sans arômes ajoutés
3760128848843

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie143 kcal7 %
Matières grasses4,7 g7 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres16,0 g18 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines3,2 g6 %
Sel0,12 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gâteau de semoule (350g) : Lait entier 73,5%, sucre, crème, semoule de blé 7%, farine de riz, épaississant : gomme xanthane. Nappage Chocolat (70g) : Eau, sirop de glucose, sucre, poudre de cacao maigre 5%, crème, amidon transformé, chocolat 1% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre), épaississant : gomme xanthane.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 207 produits « desserts lactés au chocolat » vendus en France
Sucres16,0 g · médiane 16,2 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 3,3 g
Sel0,12 g · médiane 0,15 g

46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux de semoule » : 1,78 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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