Galettes Au Sarrasin
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Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 518 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 21,5 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 10,1 g | 51 % |
| Glucides | 75,6 g | 29 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de sarrasin 50%, sucre, matières grasses végétales non hydrogénées, Oeufs entiers frais, poudre à lever (pyrophosphate et bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium), sel. Peut contenir des traces de blé, oeufs, lait. amandes noix de coco, soja.
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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