Saucisses grillées sauce moutarde à l'ancienne & purée de carotte

de Lechef · 270 g

France

198 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

3,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760094446173

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs5 : E301, E330, E392…

AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Graines de sésame, Soja

LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	198 kcal	10 %
Matières grasses	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	8,7 g	43 %
Glucides	6,2 g	2 %
dont sucres	3,5 g	4 %
Fibres alimentaires	1,6 g	—
Protéines	8,8 g	18 %
Sel	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saucisse de porc 36 % (viande de porc* origine UE, eau, sel de Guérande, arôme naturel, antioxydant E301 - boyau naturel de porc), carotte 34 % (carotte*, acidifiant : acide citrique), crème 11 % (crème de LAIT*, stabilisants : carraghénanes), eau, BEURRE*, ﬂocon de pomme de terre 2 % (pomme de terre déshydratées*, extrait de romarin*), moutarde à l'ancienne 1,4 % (vinaigre de cidre*, graines et téguments de MOUTARDE*, eau, sel), moutarde de Dijon 0,7 % (graines de MOUTARDE*, vinaigre d’alcool*, eau, sel), échalote*, sel, persil*, caramel (caramel*, maltodextrine*), amidon de manioc*, vinaigre d'alcool*, agar-agar*, poivre*, curcuma*, piment d‘Espelette*. * Ingrédients issus de l‘agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise des crustacés, poissons, mollusques, œufs, soja, céleri, graines de sésame.

Allergène : Céleri Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : Moutarde Allergène : Graines de sésame Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBio Bio européen AB Agriculture Biologique

E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E392Extrait de romarin
E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres3,5 g · médiane 1,6 g

Acides gras saturés8,7 g · médiane 2,5 g

Sel1,6 g · médiane 0,86 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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