Speculos
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Spéculoos · France

Speculos

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
450 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
34,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760092218154
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E322, E412, E500
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, Bio, épi barré
3760092218154

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie450 kcal23 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides82,0 g32 %
dont sucres34,0 g38 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines1,2 g2 %
Sel0,81 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre de canne, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, farine de riz, margarine végétale (huile de tournesol, beurre de cacao, eau, émulsifiant : lécithines, jus de citron), huile de tournesol, cannelle en poudre, caramel pur sucre (sucre de canne, eau), épaississant gomme guar, jus de citron, poudre à lever: carbonates de sodium, sel marin, émulsifiant : lecithines.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits « spéculoos » vendus en France
Sucres34,0 g · médiane 34,0 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 8,6 g
Sel0,81 g · médiane 0,81 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Spéculoos » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,82kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Spéculoos » : 3,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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