Chorizo de cerf, Palais des Mets
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo de cerf

France
NOVA4
491 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760089334157
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E160c, E392
AllergènesNon renseigné dans la source
3760089334157

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie491 kcal25 %
Matières grasses43,6 g62 %
dont acides gras saturés20,6 g103 %
Glucides2,2 g1 %
dont sucres1,3 g1 %
Protéines22,3 g45 %
Sel2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maigre de cerf sauvage 80% (Origine: Espagne), gras de porc 11%, sel, paprika, ail, sucre, protéine végétale, arôme naturel, antioxydant: extrait de romarin, dextrose, oléorésine de paprika, origan.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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