Anchoiade, Palais Des Mets
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâte d'anchois · France

Anchoiade

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
303 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760089330364
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E150
AllergènesPoisson, Anhydride sulfureux et sulfites
3760089330364

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 9 octobre 2024publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Anchoïade 100g

    Libellé officiel (français) : défaut physico chimique ne pouvant garantir la sécurité totale du produit après pasteurisation.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 123 · date de durabilité minimale · 2026-05-03 · |3760089330364 · 213 · date de durabilité minimale · 2026-08-01 · |3760089330364 · 286 · date de durabilité minimale · 2026-10-13 · |3760089330364 · 155 · date de durabilité minimale · 2027-06-03 · |3760089330364 · 169 · date de durabilité minimale ·…

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie303 kcal15 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés3,7 g19 %
Glucides6,0 g2 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,51 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel5,8 g96 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filets d'anchois 53%, huile d'olive vierge extra, concentré de tomate, eau, arôme anchois, câpres, karola* (colorant caramel, sucre caramélisé), sucre, poivre. *(contient des sulfites)

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « pâte d'anchois » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,30 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 4,3 g
Sel5,8 g · médiane 5,5 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâte d'anchois » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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