Galette de guerledan
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 7 février 2025publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Galettes à l'ancienne
Libellé officiel (français) :
teneur en aflatoxine dans la farine supérieure aux limites réglementaires
Lots et dates indiqués dans l’avis : 046,051,052,055,056 · date limite de consommation · 2025-02-09 · 2025-02-18|3760080261469 · 046,051,052,053, 055,056 · date limite de consommation · 2025-02-09 · 2025-02-18|370080261452 · 046,052 · date limite de consommation · 2025-02-09 · 2025-02-13|3760080261070 · 046,051,052,053,055,056,061 ·…
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 169 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 1,5 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 32,4 g | 12 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé noir* français (30%), farine de froment* français (gluten), eau, œufs*, sel de Guérande. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Galettes de blé noir » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes de blé noir » : 0,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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