Piadina, Florelli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Piadina · France

Piadina

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
321 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760077538598
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E450, E450i, E500…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Moutarde, Soja
LabelsIGP
3760077538598

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie321 kcal16 %
Matières grasses9,7 g14 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines7,6 g15 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé tendre, eau, huile d'olive vierge 8%, sel iodé, poudre à lever (bicarbonate de sodium, amidon de maïs, diphosphate disodique)

Allergène : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaIGP
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 29 produits « piadina » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,7 g
Sel1,8 g · médiane 1,5 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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